Kaffee kaufen

In unserer Hof-Rösterei entsteht in schonender Trommelröstung aus ausgewählten erlesenen Rohbohnen feiner Kaffee, den Sie bei uns im Café genießen, aber auch mit nach Hause nehmen können. Derzeit bieten wir folgende Sorten an:

 

Sorte Säure* Säure* Aroma* 250 g 500 g

Äthiopien: Sidamo Grade 2, washed, Arabica
Leicht blumig, süßlich und mild, fruchtige Säure
mit augewogennem Profil

4 4 4 6,50 € 11,50 €
           

Indonesien: Raja Tong, washed, Arabica
Unsere Espresso-Röstung

Würzig und charakterstark, mit leichter
Holznote und erdigem Touch

3 4 4 6,00 € 11,00 €
           
Mexiko: Finca Monte Grande, washed, Arabica
Wenig Säure, nussige Note, vollmundig und
mild zugleich
2 3 3 5,50 € 10,00 €
           
Nicaragua: Momotombo Royal, washed, Arabica
Frisch, mild, gute Balance und ausgewogenes
Aroma, leichte Schokonote
3 3 3 5,50 € 9,50 €
           
Peru: Cooperativa Sol & Cafe, washed, Arabica
Süßlich, schöne schokoladige Aromen, leicht
fruchtig/traubig und mild
3 3 3 6,00 € 10,50 €
           

Kolumbien – entkoffeiniert
Gute Fülle, weiches Aroma, süß, nussig.
Durchnatürliche Quellkohlensäure wird unter
hohem Druck das Koffein entzogen.

3 3 3 6,00 € 10,50 €
           
* Die Qualitätsmerkmale Säure, Körper und Aroma werden auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet   (5 = Höchstwert). Stand: 03.08.17