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Hofkalender

Nächste Veranstaltungen:

04.08.2017 bis 16.09.2017
 
17.08.2017 - 15:00 Uhr
 
22.08.2017 - 15:00 Uhr
 
 

Unsere Kaffeesorten im Verkauf

 

 

Äthiopien: Sidamo Grande, washed, Arabica

 

Säure*

Körper*

Aroma*

 

 

4

4

4

Hochwertiger Kaffee, leicht blumig, süßlich und mild, fruchtige Säure mit ausgewogenem Profil

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Indonesien: Flores Bajawa, washed, Arabica Bio, Fair Trade

Fairtrade

Säure*

3

Körper*

4

Aroma*

4

 

 

Würzig und charakterstark, mit leichter Holznote und erdigem Touch

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mexiko: Finca Monte Grande, washed, Arabica

 

Säure*

Körper*

Aroma*

 

 

2

3

3

Wenig Säure, nussige Note, vollmundig und mild zugleich

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nicaragua: Momotombo Royal, washed, arabica

 

Säure*

3

Körper*

3

Aroma*

3

 

 

Frisch, mild, gute Balance und ausgewogenes Aroma, leichte Schokonote

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Papua Neuguinea washed, Arabica

 

Säure*

Körper*

Aroma*

 

 

3

3

3

Würzig-frisch mit einer leicht beerig-fruchtigen Note

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Peru: Cooperativa Sol & Cafe, washed, Arabica Bio, Fair Trade

Fairtrade

Säure*

3

Körper*

3

Aroma*

3

 

 

Süßlich, schöne schokoladige Aromen, leicht fruchtig/traubig und mild

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kolumbien – entkoffeiniert

 

Säure*

Körper*

Aroma*

 

 

2

3

3

Gute Fülle, weiches Aroma, süß, nussig

Durch natürliche Quellkohlensäure wir unter hohem Druck das Koffein entzogen.

 

 

 

 

 

*Die Merkmale Säure, Körper und Aroma werden auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet (5 = Höchstwert).

 

 

 

 

 

 

 
 
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