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Hofkalender

 

Kaffee Kaufen

In unserer Hof-Rösterei entsteht in schonender Trommelröstung aus ausgewählten erlesenen Rohbohnen feiner Kaffee, den Sie bei uns im Café genießen, aber auch mit nach Hause nehmen können. Derzeit bieten wir folgende Sorten an:

 

Sorte Säure* Säure* Aroma* 250 g 500 g

Äthiopien: Sidamo Grande, washed, Arabica
Leicht blumig, süßlich und mild, fruchtige Säure
mit augewogennem Profil

4 4 4 6,50 € 11,50 €
           
Sorte Säure* Körper* Aroma* 250 g 500 g
Indonesien: Raja Tong, washed, Arabica
Würzig und charakterstark, mit leichter
Holznote und erdigem Touch
3 4 4 6,00 € 11,00 €
           
Sorte Säure* Körper* Aroma* 250 g 500 g
Mexiko: Finca Monte Grande, washed, Arabica
Wenig Säure, nussige Note, vollmundig und
mild zugleich
2 3 3 5,50 € 10,00 €
           
Sorte Säure* Körper* Aroma* 250 g 500 g
Nicaragua: Momotombo Royal, washed, Arabica
Frisch, mild, gute Balance und ausgewogenes
Aroma, leichte Schokonote
3 3 3 5,50 € 9,50 €
           
Sorte Säure* Körper* Aroma* 250 g 500 g
Peru: Cooperativa Sol & Cafe, washed, Arabica
Süßlich, schöne schokoladige Aromen, leicht
fruchtig/traubig und mild
3 3 3 6,00 € 10,50 €
           
Sorte Säure* Körper* Aroma* 250 g 500 g

Kolumbien – entkoffeiniert
Gute Fülle, weiches Aroma, süß, nussig.
Durchnatürliche Quellkohlensäure wird unter
hohem Druck das Koffein entzogen.

3 3 3 6,00 € 10,50 €
           
* Die Qualitätsmerkmale Säure, Körper und Aroma werden auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet   (5 = Höchstwert). Stand: 03.08.17

 

 

 
 
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