Kaffee kaufen
In unserer Hof-Rösterei entsteht in schonender Trommelröstung aus ausgewählten erlesenen Rohbohnen feiner Kaffee, den Sie bei uns im Café genießen, aber auch mit nach Hause nehmen können. Derzeit bieten wir folgende Sorten an:
| Sorte | Säure* | Säure* | Aroma* | 250 g | 500 g |
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Äthiopien: Sidamo Grade 2, washed, Arabica |
4 | 4 | 4 | 6,50 € | 11,50 € |
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Indonesien: Raja Tong, washed, Arabica Würzig und charakterstark, mit leichter |
3 | 4 | 4 | 6,00 € | 11,00 € |
| Mexiko: Finca Monte Grande, washed, Arabica Wenig Säure, nussige Note, vollmundig und mild zugleich |
2 | 3 | 3 | 5,50 € | 10,00 € |
| Nicaragua: Momotombo Royal, washed, Arabica Frisch, mild, gute Balance und ausgewogenes Aroma, leichte Schokonote |
3 | 3 | 3 | 5,50 € | 9,50 € |
| Peru: Cooperativa Sol & Cafe, washed, Arabica Süßlich, schöne schokoladige Aromen, leicht fruchtig/traubig und mild |
3 | 3 | 3 | 6,00 € | 10,50 € |
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Kolumbien – entkoffeiniert |
3 | 3 | 3 | 6,00 € | 10,50 € |
| * Die Qualitätsmerkmale Säure, Körper und Aroma werden auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet (5 = Höchstwert). | Stand: 03.08.17 | ||||
