Kaffee kaufen

In unserer Hof-Rösterei entsteht in schonender Trommelröstung aus ausgewählten erlesenen Rohbohnen feiner Kaffee, den Sie bei uns im Café genießen, aber auch mit nach Hause nehmen können. Gern auch im mitgebrachten Behältnis als Unverpackt-Einkauf!

 

Derzeit bieten wir folgende Sorten an:

  Säure* Körper* Aroma* 250 g 500 g

Äthiopien: Sidamo Ato Tona, Arabica
Leicht blumig, süßlich und mild, fruchtige Säure
mit augewogennem Profil

 4 4 4 7,00 € 12,50 €
           

Mexiko: Region Chiapas, Arabica

Bio, DE-ÖKO-001 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
Wenig Säure, nussige Note, vollmundig und
mild zugleich

 EU-Bio-Siegel
2 3 3 6,90 € 11,80 €
           
Nicaragua: Finca Los Potrerillos, Arabica
Frisch, mild, gute Balance und ausgewogenes
Aroma, leichte Schokonote		 3 3 3 6,70 € 11,70 €
           

Peru: Cooperativa Sol & Cafe, Arabica

Bio, DE-ÖKO-001 (Nicht-EU-Landwirtschaft)
Süßlich, schöne schokoladige Aromen, leicht

fruchtig/traubig und mild

 EU-Bio-Siegel
3 3 3 6,90 € 11,80 €
           

Entkoffeiniert (Herkunft: Peru)
Gute Fülle, weiches Aroma, süß, nussig.
Im aufwändigen Schweizer-Wasser-Verfahren wird in einem mehrstufigen Prozess das Koffein entzogen.

 3 3 3 6,90 € 11,90 €
           
* Die Qualitätsmerkmale Säure, Körper und Aroma werden auf einer Skala von 1 bis 5 bewertet   (5 = Höchstwert). Stand: 1.11.2021