(05321) 3450163
 

Liebe Gäste,

unser Mittagessen bieten wir von Montag bis Freitag für 4,50 € an.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit

 

 

Speiseplan des Hof-Cafés für die Woche vom 24.02. - 28.02.2020

 

Gericht

Zusatzstoffe

 

Montag

 

      

 

Nudeln mit Rucola-Frischkäsecreme und Schinken

 

Salat

(g,2,9,c,a=Gluten)

 

 

 

 

(g,j)

 

Dienstag

    

 

Paprikagulasch

 

Semmelknödel

 

 

(4,I,j,g,a=Gluten)

 

 

 

(c,g,a=Gluten)

 

Mittwoch

Bratfisch

Kräutersauce

Salzkartoffeln

(d,c,a=Gluten)

 

 

(4,I,j,g,a=Gluten)

 

 

 

 

Donnerstag

 

Mettklöße mit Kapernsauce

 

Reis

 

Rote Bete Apfelsalat

 

 

(2,4,I,j,c,g,a=Gluten )        

 

 

 

 

 

(2,8)

 

Freitag

Rührei

Rahmspinat

Salzkartoffeln

(c,g)

 

 

(4,I,j,g,)

Änderung vorbehalten!

Bei Fragen sprechen Sie uns gern an!  Hof-Café: 05321/3450-164

 

 

Speiseplan des Hof-Cafés für die Woche vom 02.03. - 06.03.2020

 

Gericht

Zusatzstoffe

 

Montag

 

      

 

Blumenkohlauflauf mit Mett

 

Salzkartoffeln

(g,4,I,j,a=Gluten)

 

 

 

 

 

 

Dienstag

    

 

Zwiebelkuchen

 

Salat

 

 

(c,g,a=Gluten)

 

 

 

(j,g)

 

Mittwoch

Hähnchen Kebab

Tomatenreis

Zaziki

 

 

 

(4,I,j,2,8)

 

 

(g)

 

Donnerstag

 

Spaghetti a la Bolognese

 

Parmesankäse

 

Salat

 

 

(2,4,I,j,c,g,a=Gluten )        

 

 

(g)

 

 

(2,8)

 

Freitag

Bauernpfanne mit Speck, Ei und Gemüse

Saure Gurke

 

 

 

(2,c,g,)

 

(2,8)

Änderung vorbehalten!

Bei Fragen sprechen Sie uns gern an!  Hof-Café: 05321/3450-164

 

Speiseplan des Hof-Cafés für die Woche vom 09.03. - 14.03.2020

 

Gericht

Zusatzstoffe

 

Montag

 

      

 

Currywurst

 

Westernkartoffeln

 

Salat

(g,2,8,9,a=Gluten)

 

 

 

 

(

g,j)

 

 

Dienstag

    

 

Nudeln mit weißer Bolognese

 

Parmesan

 

 

(4,I,j,c,g,a=Gluten)

 

 

(g)

 

Mittwoch

 

Hähnchenschnitzel

Tomatenrisotto

 

 

(c,a=Gluten))

 

 

(g,2,4,I,j9)

 

Donnerstag

 

Pizza-Brötchen

 

Salat

 

 

(2,9,g,a=Gluten )        

 

 

(g)

 

 

 

 

Freitag

 

Schlemmerwürstchen

Kartoffelpüree

(

 

2,9,j,g,)

 

 

(g)

Änderung vorbehalten!

Bei Fragen sprechen Sie uns gern an!  Hof-Café: 05321/3450-164

 

 

Liebe Gäste,

 

es freut uns sehr, dass Sie gern an unserem Mittagsangebot teilnehmen!

 

Um die Informationen zu unserem Angebot übersichtlicher zu darzubieten, haben wir sie, so wie es der Gesetzgeber seit dem 13.12.2014 (LMIV Art: 44 Anhang II) vorschreibt, neu gestaltet.

 

Sie können nun Zusatzstoffe und Allergene besser erkennen.

 

Bei uns werden die Speisen in Handarbeit aus weitgehend frischen Zutaten, möglichst aus der Region und unter saisonalen Aspekten zubereitet.

 

Wir sind kein industrieller Betrieb, der Speisen automatisch gesteuert oder in halbautomatischen Prozessen, teilweise aus vorverarbeiteten Produkten herstellt.

 

Ziel unserer Arbeit in der Jugendwerkstatt ist es, dass junge Leute die sach- und fachgerechte Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln zu einfachen Mahlzeiten kennenlernen. Unter diesem Gesichtspunkt kann es zu gewissen Schwankungen oder kurzfristigen Änderungen kommen.

 

Wir setzen den Speisen keinerlei Zusatzstoffe zu! Wir verwenden für unsere Speisen Jodsalz!

 

Bitte bedenken Sie, dass bei allen Mühlenprodukten, auch Spuren anderer Produkte enthalten sein können, die vorher in der gleichen Mühle vermahlen wurden.


Zusatzstoffe

1

Mit Farbstoff

 

2

Mit Konservierungsstoffen

3

Mit antioxidationsmittel

 

4

Mit Geschmacksverstärker

5

geschwefelt

 

6

geschwärzt

7

gewachst

 

8

Mit Süßungsmitteln

9

Mit Phosphat

 

10

koffeininhaltig

11

chininhaltig

 

12

taurinhaltig

 

Allergene

a

Glutenhaltige Getreide (Weizen,Dinkel, Roggen, Gerste, Hafer)

 

b

Krebstiere

c

Eier

 

d

Fische

e

Erdnüsse

 

f

Sojabohnen

g

Milch und Milchprodukte

 

h

Schalenfrüchte,Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse, etc.

i

Sellerie

 

j

Senf

k

Sesamsamen

 

l

Schwefeldioxid und Sulfite

m

Lupinen

 

n

Weichtiere