Buntes Sommerfest auf den Höfen zum Markt der Nachhaltigkeit
Bastelspaß, Musik, vielerlei Kulinarisches und vor allem jede Menge Tipps und Anregungen, wie man den Alltag nachhaltiger gestalten kann, konnte man am vergangenen Samstag beim Markt der Nachhaltigkeit auf den Goslarschen Höfen erleben. „Mutter Natur“ blickte wohlwollend auf die Veranstaltung und spendierte ihr bestes Sommerwetter.
Landrat Dr. Alexander Saipa, der mit einem Grußwort den Start zum Markt der Nachhaltigkeit einläutete, dankte als erstes den Höfen als Ausrichter der Veranstaltung für die tolle Location. Sie biete den passenden Schauplatz, um viele Aktivitäten und Aktionen auch unter freiem Himmel anbieten zu können. Saipa betonte auch noch einmal, dass das Thema des Marktes nachhaltig interessiere und dass es für die Gesellschaft wichtig sei, sich dem Thema zu widmen – im Privaten, im Beruflichen und im industriellen Bereich. Abschließend eröffnete er den Markt offiziell mit einem „nachhaltigen Harzer 'Glück Auf!'“.
Den Besucherinnen und Besuchern bot sich ein buntes, kreatives Programm, bei dem Jung und Alt auf ihre Kosten kamen. Die Facetten reichten von Energie, Mobilität und nachhaltigem Konsum über Umwelt- und Naturschutz bis zu Kreislauf- und Abfallwirtschaft und nachhaltiger Ernährung. Mehr als 30 Akteure, Vereine und Unternehmen aus der Region stellten dabei ihre Projekte, Angebote und Dienstleistungen vor.
In Workshops, bei Mitmach-Aktionen, in Vorträgen und an den Infoständen konnten die Teilnehmer viele Ideen für den nachhaltigen Alltag mitnehmen. Hausbesitzer konnten sich beispielsweise konkrete Informationen verschaffen, wie man das Eigenheim nachhaltiger gestalten könnte. Für alle Anwesenden gab es Tipps und Anregungen, wie man schon mit kleinen Veränderungen den eigenen Alltag nachhaltiger arrangieren kann. Und es gab eine Vielzahl an Informationen über Themen, die man bislang vielleicht noch gar nicht im Sinn hatte und die einen gewissen Aha-Effekt hinterlassen haben.
Holger Pape
Betriebsleiter Goslarsche Höfe
"Wir freuen uns sehr, dass der Markt der Nachhaltigkeit auch 2024 wieder bei uns auf den Höfen stattgefunden hat. Das ganze Programm und die vielen Tipps und Anregungen für unsere Besucherinnen und Besucher passen perfekt in das Konzept der Goslarschen Höfe."
Die Goslarschen Höfe, die in diesem Jahr im Übrigen ihr zehnjähriges Jubiläum feiern, hatten anlässlich des Markts der Nachhaltigkeit nicht nur Café und Kaufhaus geöffnet, sondern boten auch Einblick in die eigene Kaffeerösterei, standen mit der handwerklichen Hofhilfe bereit und waren mit einem eigenen Aktionsstand vertreten.
Landrat Dr. Alexander Saipa eröffnete den Markt der Nachhaltigkeit offiziell mit einem „nachhaltigen Harzer 'Glück Auf!'“.
Es gibt wahrscheinlich unangenehmere Termine für einen Landrat: Dr. Alexander Saipa ließ es sich nicht nehmen, vom Erdbeerkuchen zu kosten.
10 Jahre Goslarsche Höfe: Anlässlich des zehnjährigen Jubiläum warteten die Höfe mit einem riesigen Erdbeerkuchen auf, der mit einer "10" aus Marzipan verziert war.
Der Vorher-nachher-Effekt
Wohin mit der alten Festplatte aus Laptop oder PC? Die Firma Electrocycling war mit einem Schredder vor Ort und demonstrierte beeindruckend, wie zum Beispiel aus einer Festplatte in Sekundenschnelle Schreddergut entsteht. Dies dient nicht nur zur Vernichtung von Daten, die nicht versehentlich von anderen genutzt werden sollen. In Zeiten zunehmender Verknappung wichtiger Rohstoffe dient Elektronikrecycling vor allem dazu, in Elektroaltgeräten enthaltene Rohstoffe wieder in den Wirtschaftskreislauf zurückzuführen und somit nachhaltigen Schutz von Umwelt, Klima und Ressourcen zu gewährleisten.
Unter dem Motto "Zu gut für die Tonne!" gaben Frau Hauff-Cramer, Frau Berndt und Frau Pilz nicht nur viele Tipps rund um die kreative Resteküche, sondern verwöhnten die Anwesenden auch mit allerlei Köstlichkeiten.
Der Pullover ist fertig gestrickt, die Mütze fertig gehäkelt, und nun sind Wollreste übrig. Gisela Schneider präsentierte Ideen, was sich mit dem Naturprodukt Wolle noch alles Kreatives fertigen lässt.
Papier ist geduldig, aber auch ein kostbarer Rohstoff. Besucher konnten die essbare Alternative zu Einladungs-, Menue- oder Visitenkarten aus Papier entdecken. Den Liebesbrief ein Leben lang aufbewahren - oder irgendwann einfach wegfuttern...
Wilde Tiere
Wilde Tiere gab es eigentlich nicht auf dem Markt der Nachhaltigkeit, aber mit ihren eindrucksvollen Exponaten zog die Landesjägerschaft Niedersachsen die Blicke auf sich. Unter dem Motto "Lernort Natur" konnten sich Interessierte über das Zusammenspiel von Mensch und Natur informieren. Jäger, Landwirte und Förster gehören ebenso zu diesen Akteuren wie der die Natur nutzende Mensch. Die Jägerschaft gab Einblick in die Zielsetzung, wildlebende Tierpopulationen zu schützen und nachhaltig zu nutzen.
Einen echten Bienenstock hatte der Imkerverein Goslar dabei (Bild links). Und gleich am Stand nebenan konnte man die süße Köstlichkeit erwerben, die die fleißigen Bienchen aus dem Nektar von Blüten erzeugen.
Und sonst...
Gut gelaunt präsentierten die Damen der Volkshochschule unter anderem das Programm für kommende Kurse zum Thema Nachhaltigkeit.
Weniger Stromkosten, mehr Umweltschutz: Interessierte konnten den Stromsparcheck machen.
Vogelhäuschenbau mit der Schule "An der Deilich" aus Bad Harzburg.
Informationen zur Entsorgung und Verwertung von Abfällen, Reststoffen und Wertsoffen.
Die Goslarschen Höfe hatten beim Markt der Nachhaltigkeit nicht nur das Café, das Hof-Kaufhaus und die handwerkliche Hofhilfe geöffnet, sie gaben auch Einblick in die eigene Kaffeerösterei und waren mit einem Sonderstand präsent, an dem man unter anderem kreative Button anfertigen konnte.
Natürlich können wir Ihnen an dieser Stelle leider nicht alle Akteure und Projekte im Detail vorstellen. Seien Sie doch einfach dabei, wenn das Klimaschutzmanagement des Landkreises Goslar zusammen mit der Suniversum Lokalgruppe und ihren Partnern bestimmt auch im kommenden Jahr wieder zum Markt der Nachhaltigkeit einladen - gerne wieder bei uns auf den Goslarschen Höfen.
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